アルゴン&アルゴンヌ


建築を中心とした旅のブログ http://www.studio-algo.jp/
by algone
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カテゴリ:タイ( 17 )

タイ飯満喫ランチ

タイ人の方にランチに連れて行っていただきました。

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職場の近くですが、こんなお店があったとは、初めて知りました



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定番のトムヤムクム

ちょっと辛いけどまろやかなおいしさ


もうひとつ、澄まし汁状のスープもありました


これもおいしかった


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タイの卵焼き、大量の油で揚げていて、とてもおいしんです



あと、卵豆腐(色からすると、卵豆腐なんだと思う)のとろみ餡かけみたいなものが日本人には好評でした

袋豆腐なんですね、タイの卵豆腐



最後に果物がでてきました


パイナップル、スイカ、マンゴー、、、言うまでもなくおいしいです!

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そして初体験のこちら

塩と砂糖とチリを混ぜたもの、を果物につけて食べるのです



ちょっとびっくりしました

「タイ語でなんというのですか?」

「うーん、なんていうのかな??知らない」(若い女子)

「たしかプリックラーだよ」(中年男性)

「へええ~、プリクラっていうのか」(日本人)


*後日しらべたら「プリック・クルア」でした


これが、なんだかやみつきになりそうなおいしさ



ほんとにタイの味覚っておもしろい
by algone | 2014-04-20 22:32 | タイ | Trackback | Comments(0)

かわいい同居人@タイ

短期間ですがまた仕事でタイへ

今回の部屋はこじんまりしていますが

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テラス付き

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パラソルの中をよく見ると

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鳥が巣をつくっています




このテラスで夜ビールとか飲もう!と、盛り上がったのですが


実際には蚊がいるので夜は外には出れませんでした
by algone | 2014-04-16 20:44 | タイ | Trackback | Comments(0)

タイの健康的ドリンク~Nov.14,'13~

タイの自販機で発見した飲み物


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Grass Jellyと書いてあります


現地の人に聞くと、「ソーダにゼリーが入ってる」とのこと


飲んでみました


ソーダではないけど、うす甘い飲み物に、仙草という薬草みたいなものの細かいゼリーがはいっています


甘すぎず、ゼリーの苦味がいい感じ!


仙草は、滋養強壮、美肌、便通などに効くようです



これ、日本にもほしい
by algone | 2013-11-15 22:39 | タイ | Trackback | Comments(0)

タイのおつまみ

タイの若い人がランチのお店でぽりぽりつまんでいたもの

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ちょっともらって、、


おいしい!


サクサクした食感

味は「せんじから」に似ています

豚の皮を油であげたものらしい

お店の手作りのようです

それぞれのお店で作っているようで
いろんなお店でみかけました



ビールにあいます!
by algone | 2013-11-13 19:32 | タイ | Trackback | Comments(0)

フードコート〜Nov.11,'13〜

パタヤの大きなショッピングセンター、

セントラルフェスティバル、通称「センタン」



地下のフードコートでご飯


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シーフードのタイ風炒め物に、ご飯、目玉焼き(!)


なかなか美味しい



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こんなのもありました


ミスターすし



しかし、常温で陳列される握り寿司、ってどうなんでしょう?


お味はためしてないので不明ですが。
by algone | 2013-11-11 23:42 | タイ | Trackback | Comments(0)

うまい!イサーン料理〜Nov.09,'13〜

前から行きたかったイサーン料理のお店に行きました

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イサーンの定番、ソムタム(パパイヤのサラダ)とガイヤーン(焼き鳥)

甘辛いタレでカリッカリに焼いた鶏がうまい!


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お店はかろうじて屋根はあります、という雑さです

犬常駐


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ソムタムを作るコーナーと
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鶏を焼くコーナー

蟹チャーハン、海老のすり身揚げ、ビールなど頼んでも、信じられない安さでした



来てよかった
by algone | 2013-11-10 19:43 | タイ | Trackback | Comments(0)

やっと手に入れた〜Nov.9,'13〜

以前タイで人が使っているのを試させてもらって、ずっと欲しかったもの


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中に、いろんなハーブが入っていて
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鼻から吸い込むと、鼻通りがよくなり、眠気も飛びます


前に紹介したヤードムより、効くとおもう
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タイ在住者&出張者に、こんなん買ってきてください(写真なし)と、何度かお願いし、

似て非なる妙な小瓶が手元にふえるばかり(しかも、かなり妙な匂い、、、)



今回、売店のレジにあるのを発見!


なんと近くにあるじゃないですか


鼻づまりで苦しんでいる人におすすめです
by algone | 2013-11-10 09:23 | タイ | Trackback | Comments(0)

再訪タイのお昼ごはん〜Nov.8,'13〜

その後縁あって、また仕事でタイに来ています。

ある日のお昼ご飯

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なんと読むのか。
「ドューディ」と言っているように聞こえるけど定かではありません

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ここのガッパオが気に入って二回も来ました
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目玉焼きのせると10バーツ追加


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儲かってるようで立派な二階を増築中でした
by algone | 2013-11-09 08:45 | タイ | Trackback | Comments(0)

タイで買うもの

タイの必需品

ヤードム

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ユーカリなどのオイルが下に入っていて
先端を鼻にさして吸います


これが鼻詰まりにいいんです

眠気覚ましにも!

タイではこれを鼻に刺したままで歩いてる人もいます。

気持ちわかる。



タイガーバームを鼻に塗ったりするのとは段違いの効果があるのです

前回、乾燥した葉っぱを詰めた瓶も発見

これがまたダイレクトでより効果的


タイって実はハーブ先進国なんですね
by algone | 2013-04-29 15:56 | タイ | Trackback | Comments(0)

タイのお昼ご飯

一ヶ月ほど前に、また仕事でタイにいってきました。

今回は短い滞在でほとんど写真もありませんが

とある昼食風景

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道端に、何軒かお店が並んでいるなかで
一番繁盛してる店

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私は汁なし麺を

テーブル上の、甘、辛、酸っぱ、調味料セットで、味を調整

いろんなものが渾然一体となっておいしいです

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30バーツくらい

あー、やっぱりいいですね!
タイは
by algone | 2013-03-16 14:56 | タイ | Trackback | Comments(0)


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