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アルゴン&アルゴンヌ


建築を中心とした旅のブログ http://www.studio-algo.jp/
by algone
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ホーチミン'09年3/22

マジェスティックホテルの部屋から見える、サイゴン川の朝焼け
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この景色だけは何十年も変わっていないのでしょう。

今朝はバィンミー(ベトナムのバゲットサンド)の有名店ニューランで朝ごはん。
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ベトナムはフランス領だった名残でフランスパンが浸透しているのです。
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うまい!ヨーロッパで食べるバゲットサンドよりいけるかも!
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広い店内では、サンドイッチやパン以外にも、いろんなものを売ってます。

Nhu Lan
50-64-68 Ham Nghi-Q.1

建築文化財にも指定されている郵便局へ。
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1891年にフランス人建築家によって建造されたものです。
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お昼はバインセオ46Aへ。
目の前に洗濯ものが干してあるような路地裏にあります。
ベトナムのお好み焼き(?)バインセオ。あっさりしていておいしい。
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デザートのプリンも、これぞカスタードプリンというお味。おいしいです。
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バインセオ46A
46A Dinh Cong Trang St, Dist.3, HCMC
tel: 8241110




チョロン(中華街)にあるビンタイ市場へ。市内で2番目に大きい市場です。
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小さいお店にぎっしり商品。
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土産物によさそうなものがいろいろあります。
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店番。
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ベトナム最古の華人寺、ティエンハウ寺へ。
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香港で見るお寺とよく似ています。渦巻きの線香も同じですね。

チョロンは独特な雰囲気で面白いのですが、なにしろ暑い。日影がない。
熱射病になりそう!ということでベトナムの甘味処へ直行!
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はじめは無難に杏仁豆腐を食べたのですが、
みんなが飲んでる、あの海藻(?)みたいなのが入ったのが飲んでみたい!
で、トライしていました。
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味は、、、、妙でした。


Ha Ky
138 Chau Van Liem
tel: 08-8567039

晩御飯はレストラン、テンプルクラブへ。
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カボチャのスープ
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焼きナス
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エビのココナッツ蒸し
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アンティークな内装でこじゃれています。デートとかにはいいのかも。。

Temple Club
29 Ton That Thiep
tel: 08-8299244
by algone | 2009-03-22 19:36 | ベトナム旅 | Trackback | Comments(0)
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